afrikanische Linsensuppe mit fritierten Bananen und feiner Zimtnote
Suppen aus der Kollektion "Deluxe"
Schwarz steht für "Deluxe". Diese Suppen sind aufgrund der spezielleren Ingredienzien und der aufwändigeren Art und Weise des Kochens etwas teurer. Da findet sich die Gerstensuppe mut Steinpilze oder die Black Mamba...die afrikanische schwarze Linsensuppe mit Kokos.
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![Suppenbecher Suppenbecher](http://www.suppenundpedale.ch/sites/suppenundpedale.ch/files/styles/suppen_klein/public/nuovo_becher.png?itok=On4pAFbX)
Zutaten: Beluga Linsen, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Bananen, hausgemachte Bouillon, Kokosraspeln, Kokosmilch, Ingwer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
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Zutaten: Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Pastenaken, Peperoni, Kartoffel, Zwiebel, Tomaten, Frischkäse, Olivenöl, Knoblauch
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
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Broccolicremesuppe mit gerösteten Mandelsplitter
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Broccoli, Kartoffel, Sauerrahm, Mandelsplitter, Olivenöl, Meersalz, Dill, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
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Zutaten: Gerste, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Wirz, Fenchel, Pastenaken, Kartoffel, Kürbis gr. Hokkaido, getrocknete Steinpilze, Tomaten, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Weisswein, Olivenöl, Vollrahm, Kräuter
Vegan: Nein
Allergene: Gluten, Lactose, Sellerie
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Zutaten: Grünkern, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Pastenaken, Champignons, hausgemachte Bouillon, Rahm, Rosmarin, Thymian, Salbei, Loorber
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie
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Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
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herzhafte Minestrone mit Karottencreme verfeinert
Zutaten: Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Pastenaken, Kürbis, Mangold, Kartoffel, Kohlrabi, Champignons, Wirz, Kabis, Tomaten, Getreide, Linsen, hausgemachte Bouillon, Rahm, Kräuter
Vegan: Nein
Allergene: Sellerie
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gallische Pilzsuppe
Zutaten: Kartoffel, Champignons, Steinpilze, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Milch, Rahm, Butter, Olivenöl, Mehl, Weisswein, Rosmarin
Vegan: Nein
Allergene: Gluten, Lactose, Sellerie
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Zutaten: Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Fenchel, Kartoffel, Kabis, Tomaten, Lauch, Blumenkohl, Erdnussbutter, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, hausgemachte Bouillon, Ingwer, Curry-Massala
Vegan: Ja
Allergene: Erdnuß, Sellerie
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thailändische Green Lime-Suppe
Zutaten: Karotten, Stangensellerie, Fenchel, Champignons, Lauch, Kohlrabi, Kabis, Kartoffel, Basmatireis, hausgemachte Bouillon, Limetten, Kokosmilch, Ingwer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
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herzhafte Kartoffelsuppe mit Rosamin-grilliertem Sommergemüse und getrockneten Tomaten
Zutaten: hausgemachte Bouillon (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Kräuter), Kartoffel, Karotten, Pastenaken, Kürbis, Auberginen, Zuchetti, Fenchel, Kohlrabi, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Meersalz, Rosmarin, Pfeffer
Vegan: Ja
Allergene: Sellerie
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rustikale Bauernsuppe mit geräuchertem Riebelmais
Zutaten: hausgemachte Boullion (Wurzelgemüse, Stangensellerie, Zwiebel, Kräuter), Riebelmais geräuchert, Karotten, Lauch, Sellerie, Champignon, Rahm, Butter, Knoblauch, Olivenöl, Lorbeerblätter, Rosmarin, Salbei, Thymian, Liebstöckel, Basilikum, Meersalz, Pfeffer
Vegan: Nein
Allergene: Lactose, Sellerie